为进一步压实网络餐饮第三方平台食品安全主体责任，加强网络餐饮服务食品安全监管，规范和净化网络餐饮领域市场秩序，营造网络订餐放心消费环境，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。2024年4月25日上午，西咸新区市场监督管理局召开网络餐饮第三方平台约谈提醒暨网络订餐领域重点工作推进会，新区市场监管局食品餐饮监管处负责同志、各新城分局食药科科长、监管人员以及“美团”、“饿了么”两个服务平台驻西安办事处负责人参加了会议。
会议首先对市、新区局2024年网络餐饮服务食品安全专项整治方案进行解读；详细学习了《网络餐饮食品安全监督管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》；对参会的“美团”、“饿了么”两个服务平台驻西安办事处负责人进行网络餐饮经营规范约谈提醒，向其明确了责任，提出了要求。两个平台负责人在专项整治行动推进会上进行了表态，表示将发挥管理职责，严格遵守相关法律法规，加强商家入驻平台审核，进一步加强人员培训工作，提升食品安全意识，保障消费者合法权益，对发现违法违规行为，立即下架，与监管部门密切协作，确保网络餐饮食品安全。
会议强调，本次为期3个月的网络餐饮食品安全突出问题专项整治工作是今年市局安排部署餐饮领域的一项重点工作，也是食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题整治工作中涉及的重点工作，各分局要对网络订餐第三方平台、入网餐饮服务提供者进行100%全覆盖排查，围绕6项整治任务，做到全面排查建立主体目录，重点检查建立问题清单，明确整改形成监管闭环。督促入网餐饮单位做到线上线下餐饮服务水平一致，从源头上治理经营场所“脏、乱、差”问题，在融入日常、抓在经常上下功夫，严厉打击网络餐饮服务食品安全违法违规行为，切实消除食品安全隐患，真正做到守土有责、守土负责、守土尽责，确保网络餐饮食品安全。
会议要求，网络订餐平台要落实“五个责任”，做到“五个确保”。一要落实审查责任，确保入网餐饮单位具有实体经营门店。要对入网餐饮单位的营业执照、食品经营许可证（小餐饮经营许可证）、量化分级信息等资料进行审查，确保信息真实可靠，坚决杜绝无证、套证或使用假证以及一证多开从事网络餐饮服务的行为。二要落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质。要做好网上信息公示，加强对入网商家经营行为的抽查和监测，一旦发现违法违规行为的，要及时制止并报告新区市场监督管理局。发现严重违法行为的，要立即停止提供网络交易平台服务。三要落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染。要制定管理规范，加强送餐人员管理和培训，保障送餐人员个人卫生和配送容器安全无害、清洁卫生，在外卖餐盒（袋）封口处进行封签，做到“一餐一签”，保证外卖在送餐途中不被污染。四要落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护。网络餐饮服务平台要建立投诉举报处理制度，在平台醒目位置公示平台的投诉电话，对涉及消费者食品安全的投诉举报及时进行处理。五要落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。网络餐饮服务平台要做好备案工作，设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，主动对接各分局，对各分局检查发现的问题入网餐饮单位，要积极主动配合，及时下架处置，对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题及时处理。
下一步，西咸新区市场监督管理局将持续深化网络餐饮食品安全突出问题专项治理，严查网络餐饮第三方平台和入网餐饮单位违法违规行为，坚决清除无证、无照、卫生条件脏乱差的入网餐饮单位，促进新区网络订餐服务行业健康有序发展。
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