建章路街道开展“小饭桌”食品安全大排查

为进一步规范辖区“小饭桌”经营秩序，切实保障中小学生饮食安全。近日，建章路街道社区（村）管理和网格化服务中心组织网格员对辖区“小饭桌”开展食品安全排查行动。

检查中，网格员对小饭桌的燃气设备进行细致查看，重点围绕燃气有无泄漏，经营资质证件是否齐备，燃气报警器、灭火器等安全设备是否配备齐全且能正常使用等内容。每到一处，网格员首先检查的是经营者营业执照、从业人员健康证明、食品原料采购贮存、加工制作流程、餐具消毒及“三防”设施（防鼠防蝇防尘）等，确保食材新鲜、餐饮具清洗消毒到位。其次查看灭火器、燃气灶、燃气胶管、减压阀、燃气报警器等消防设施以及消防安全通道是否畅通，确保各项安全措施落实到位，让孩子们远离安全隐患，确保小饭桌成为孩子们安心就餐、快乐成长的乐园。

同时，网格员还向“小饭桌”经营者宣传了食品安全、消防安全、燃气安全等相关知识，督促经营者注意用火安全，增强消防安全意识以免造成安全隐患。

通过此次检查，辖区内小饭桌经营行为得到了进一步规范，经营户的安全生产主体责任意识显著增强。下一步，建章路街道将继续加大监督排查频次，对小饭桌进行不定期排查，做到安全隐患及时发现、及时处置、及时上报，提高小饭桌规范管理水平，守护孩子们“舌尖上”的安全。