张渭调研检查食品安全工作

7月4日，西咸新区党工委委员、管委会副主任张渭在沣东新城、秦汉新城调研检查食品安全工作。新区市场监管局有关负责同志陪同调研。

张渭先后来到西安盒马沣东运营中心、陕西国仁健康药业有限公司、润尔鲜食品健康产业有限公司和鸿金鹏食品科技有限公司，深入了解企业经营情况，认真听取企业食品安全主体责任落实情况，详细询问企业负责人关于食品原料采购、过程控制、成品储存等方面采取的具体措施，重点查看了企业进货查验溯源管理、从业人员健康检查、食品贮存条件和经营场所环境卫生状况以及食品安全管理制度落实情况。

张渭强调，企业要高度重视食品安全工作，牢固树立食品安全第一责任人意识，切实履行主体责任，认真落实各项管理制度。要统筹好食品安全与可持续发展的关系，既要守底线，保证食品安全，又要追高线，把企业做大做强。张渭要求，各级市场监管部门要严格落实食品安全“四个最严”要求，认真履行食品安全监管责任，牢固树立风险意识，及时发现问题隐患，强化监管力度，提高监管能力，扎实落实全覆盖检查要求，依法依规严肃查处食品安全违法行为，筑牢食品安全防线。