三文鱼加工厂在空港新城开业运营！

近日，四川美沿远洋旗下西安美源丰达三文鱼加工厂在空港新城开业运营。这是美沿继成都之后在西部布局的第二座生食级三文鱼加工厂，将进一步缩短三文鱼抵达西北终端客户的物流链路，为内陆市场提供更新鲜的三文鱼产品。

开业当天，挪威海产局中国总监毕思明，全球三文鱼巨头Mowi（美威）、Lerøy（莱瑞）代表，以及美沿核心经销商、餐饮及零售合作伙伴齐聚园区，共同见证这一重要时刻。

四川美沿远洋食品有限公司董事长杜敏表示：“在自贸蓝湾产业园的布局对美沿而言是新的起点，我们将以品质为根，秉承服务为先的初心，以专业立足市场，以真诚回馈信任，在生食级三文鱼加工领域持续深耕。”

挪威海产局中国总监毕思明表示：“2026年1-5月，中国已进口了9.4万吨三文鱼（整鱼当量），同比增长48%，并跃升成为全球第二大三文鱼消费市场。在全球最大的十个三文鱼消费市场中，从未见过任何一个市场像中国这样持续高速增长。”他认为，美沿落户自贸蓝湾二号产业园，将精准对接西北乃至中亚市场的消费升级需求。

西安美源丰达三文鱼加工厂，位于自贸蓝湾二号产业园B2号楼，紧邻西安咸阳国际机场，工厂占地面积超5000平方米，现一期车间日均三文鱼产能约10吨。工厂延续了美沿远洋在生食级加工上的出口级品控标准，按照高标准净化车间SOP标准进行品质生产，配备全系统管理和自动化设备，严格执行从原料到出品全流程的品质监管。

美沿远洋，是一家从三文鱼贸易起步的企业。2020年在成都建成第一家加工厂后，逐步发展为西部地区三文鱼领域的头部供应商，其冰鲜三文鱼占四川批发市场供货量的30%、成都日料餐饮店供货量的40%，业务覆盖国际贸易、食品加工和生鲜供应链服务，主要为商超、餐饮和经销商渠道提供冰鲜三文鱼产品。

自贸蓝湾一号产业园位于陕西省西咸新区空港新城西门户、秦创原临空产业聚集区和开放合作示范区，是空港新城自贸蓝湾系列产业园的首发地块，承担着新城产业升级和聚集、自贸区经济腾飞、发展壮大临空产业的重要使命。

园区占地151亩，建筑面积约20万㎡，围绕空港新城“1+3+3”临空新经济体系，重点聚焦以医疗器械生产、创新药研制、健康医疗管理为主导的生命健康科技产业体系，并融合电子信息、智能制造、数字经济等产业方向，打造科技成果创新转化的产业高地。

自贸蓝湾二号产业园位于一号地块南侧，项目占地156.5亩。园区聚焦智能装备、先进材料、医疗智造，构建“1（支撑产业）+2（特色产业）+X（创新业态）”的临空智能生态产业体系。遵循“依赖型、偏好型、友好型”临空产业发展原则，以“轻、薄、短、小、贵”特点为产品要求，打造自贸蓝湾科创板块智能制造产业载体。