严查网络外卖 守护舌尖安全 西咸新区泾河新城网络餐饮典型案例曝光（2026年6月第一批）

为进一步规范网络餐饮经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，西咸新区市场监督管理局泾河新城分局持续开展网络餐饮食品安全专项整治行动，严厉打击违法违规行为。现对近期查处的部分典型案件予以曝光，希望广大网络餐饮经营者引以为戒，严格守法经营；同时提醒消费者增强防范意识，共同参与监督。

案例一：西咸新区泾河新城某宇飞餐馆食品从业人员未按规定办理健康证案

2026年6月1日，西咸新区市场监督管理局泾河新城分局执法人员对网络餐饮服务提供者检查中，发现西咸新区泾河新城某宇飞餐馆内两名食品从业人员未办理健康证。当事人未按规定办理健康证的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，责令当事人改正上述违法行为，并对当事人给予警告的行政处罚。

案例二：西咸新区泾河新城某广式猪脚饭餐馆食品从业人员未按规定办理健康证案

2026年5月28日，西咸新区市场监督管理局泾河新城分局执法人员对网络餐饮服务提供者检查中，发现西咸新区泾河新城某广式猪脚饭餐馆内一名食品从业人员未办理健康证。当事人未按规定办理健康证的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，责令当事人改正上述违法行为，并对当事人给予警告的行政处罚。

警示意义：本期两个案例，直指一个核心，餐饮经营者必须落实食品从业人员健康管理主体责任，餐饮食品从业人员直接接触食材、餐具与成品外卖，是食品安全第一道关口。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病人员，极易通过餐食污染造成消费者不适。所有从事外卖食品加工、打包、配送分装的从业人员，必须每年体检持证上岗，餐饮经营者要建立从业人员健康管理台账，每日查验健康状态，严禁无健康证、健康证过期人员上岗，避免因人员健康管理疏漏触碰食品安全法律红线。

网络订餐方便快捷，但食品安全不容丝毫懈怠。西咸新区市场监督管理局将继续保持高压态势，加大线上线下巡查力度，对网络餐饮违法违规行为“零容忍”，发现一起、查处一起、曝光一起。同时，欢迎广大消费者通过 12315热线积极举报，共同营造安全、放心、诚信的网络订餐消费环境。守法经营是底线，食品安全是红线。让我们携手共治，守护好每一餐。