建章路街道开展食品安全大排查行动

民以食为天，食以安为先。为保障辖区居民食品安全和生命健康，进一步提升餐饮、商超企业主体责任意识和食品安全风险防范能力，筑牢食品安全防线，建章路街道网格化管理服务中心组织网格员开展“‘食’刻守护，安全相伴”食品安全大排查活动。

此次巡查充分发挥网格力量，网格员深入网格内的餐饮店、食品商店等食品销售场所，通过现场详细询问、翻阅台账等方式，重点对操作间卫生环境、食品加工操作是否达标，餐具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。

同时，对辖区超市内经营的乳制品、肉制品、散装食品等进行了重点检查，现场查看产品生产批号，严防过期变质食品上市销售，对检查过程中发现问题及存在隐患的门店、超市进行逐一记录，督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。检查中还提醒超市负责人要强化自身的责任意识，加强食品安全管理。

食品安全事关百姓的切身利益，是百姓群众最关心的民生问题。本次食品安全大检查活动，对辖区沿街商铺的食品安全进行了严格的风险排查，为居民营造了安全、放心的食品消费环境。下一步，建章路街道将进一步细化工作措施，严防严控食品安全风险，全力保障辖区居民“舌尖上的安全”。