近期，西安市西咸新区市场监督管理局组织实施2025年食品安全监督抽检（以下简称抽检）保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、方便食品、罐头、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、食用农产品18类56批次样品，抽样检验项目合格样品54批次，不合格样品2批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：
一、总体情况
餐饮食品27批次，不合格1批次；方便食品2批次，不合格1批次；保健食品2批次、饼干1批次、茶叶及相关制品1批次、炒货食品及坚果制品1批次、蛋制品1批次、调味品3批次、罐头1批次、肉制品1批次、乳制品2批次、食品添加剂1批次、食用农产品5批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品1批次、薯类和膨化食品1批次、水果制品1批次、速冻食品3批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
1.在泾阳县乐都购物广场抽检的标称山东千骐生物科技有限公司生产的香辣丝（生产日期：2025年07月06日、商标：豆多奇®和图形和字母、规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.41g/100g，标准值为≤0.25g/100g。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。
2.在陕西百瑞天成酒店管理有限公司空港新城和颐酒店分公司抽检的醋泡花生米（自制）（加工日期：2025年10月13日），黄曲霉毒素B1检出值为69.1µg/kg，标准值为≤20µg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格食品，西安市西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的，相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
陕西省西咸新区市场监督管理局
2025年12月8日
陕公网安备 61019602000052号