近期，陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2025年食品安全监督抽检（以下简称抽检）保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品等19类106批次样品，抽样检验项目合格样品102批次，不合格样品4批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：
一、总体情况
餐饮食品52批次，不合格1批次；薯类和膨化食品4批次，不合格2批次；食糖1批次，不合格1批次；保健食品3批次、茶叶及相关制品2批次、炒货食品及坚果制品3批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品2批次、糕点4批次、罐头1批次、酒类4批次、冷冻饮品2批次、肉制品8批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品4批次、水果制品3批次、速冻食品5批次、糖果制品2批次检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
1.在西咸新区沣西新城万客喜百货超市（个体工商户）抽检的标称西安旺千益食品有限公司生产的杂粮锅巴（孜然味）（生产日期：2025年06月01日、商标：天福气、规格型号：388克/袋），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.41g/100g，标准值为≤0.25g/100g。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。西安西安旺千益食品有限公司申请复检，经复检机构：陕西省产品质量监督检验研究院检测，复检结果不合格。
2.在沣西新城美特惠生活超市抽检的标称西安市福旺食品有限公司生产的白砂糖（生产日期：2025年08月10日、商标：优亨、规格型号：400克/袋），色值检出值为186IU，标准值为≤150IU。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
3.在沣西新城星光灿烂早餐店抽检的米线（自制）（加工日期：2025年10月10日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0746g/kg，标准值为不得使用。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
4.在西咸新区沣西新城尚多购超市抽检的标称西安户县亨利达食品厂生产的井龙锅巴（生产日期：2025年10月13日、商标：井龍牌和图形、规格型号：5.5kg/袋），酸价（以脂肪计）（KOH)检出值为5.7mg/g，标准值为≤5mg/g。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
三、不合格产品处置情况
对抽检中发现的不合格食品，陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的，相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
陕西省西咸新区市场监督管理局
2025年12月8日
陕公网安备 61019602000052号