西咸新区秦汉新城秋季美食推荐

处暑已至，又到了“贴秋膘”的好时节。热腾腾的火锅、接地气的农家菜、星空下的烧烤、刚摘的甜葡萄……这份贴秋膘吃喝指南请收好！

PART.01无辣不欢，洒脱豪迈

无辣不欢，洒脱豪迈，热腾腾的火锅、鲜辣的江湖菜，搭配朋友畅快的谈笑，秋天也可以热辣滚烫。

将军营地火锅

这里有地道的重庆老火锅，麻辣锅底调汤考究，原料丰富，荤素皆美。牛肉、毛肚、黄喉在红油中翻滚，蘸一口香油蒜泥，入口鲜香麻辣。尤其推荐他们的鲜切牛肉和自制虾滑，肉质饱满、弹牙爽口。

秦朝来客

秦朝来客位于陕西历史博物馆秦汉馆南广场，白天主打江湖菜，干香鱼外酥里嫩，爆炒鸡爪香辣软糯。夜晚则是烤肉的“战场”，招牌烤猪脸肉质Q弹，老西安烤肉串肥瘦相间。看着不远处的博物馆，咬一口肉、喝一口酒，仿佛穿越回那个豪情万丈的时代。

PART.02返璞归真，乡土本味

有时候，就是想念一口 “乡土”味，没有花哨的烹饪，吃的是温馨，回味的是童年。

刘家沟农家乐

位于五陵原上的刘家沟村，因刘邦守陵人而得名，保留了浓厚的关中民俗文化与窑洞建筑风格。在这里，你可以真正实现“吃农家饭、住农家院、摘农家果”。炒土鸡蛋香嫩下饭，锅盔外脆里软，搅团酸辣开胃。坐在窑洞里，一盘拌皮冻、一碟老醋花生，就着微风与夕阳，每一口都是记忆里的味道。

三沐春风家庭农场

走进三沐春风家庭农场，就像回到姥姥家的院子——花花草草，菜地禽舍，满满的生活气息。亲手摘一根黄瓜，清脆甘甜，来一锅五黑鸡汤，汤色黄亮、醇厚鲜美，再配几样田间刚摘的野菜，清甜解腻。在这里，吃饭、品茶，是回归乡野的生活体验。

PART.03星空之下，烟火野趣

一片草坪、一顶帐篷、一个烤架，叫上几位好友，在星空下、晚风中，享受一段自在欢快的时光。

湖畔知意露营地

位于渭水河畔，2.4万平方米的大草坪上，有天幕、帐篷、篝火。自助套餐里牛肉串、鸡脆骨、鱿鱼须等33种荤素任选。夜晚时分，朋友们围坐在篝火旁，唱歌、聊天、看星星，虫鸣为伴、晚风作陪，嘴里的烤肉都变得更好吃了。

白庙烧烤

白庙村有一片开阔的烧烤营地。村民自养的走地鸡、现摘的时蔬，简单燎烤就香气四溢。这里还有自由舞台，吃饱喝足后，可以拿起麦克风高歌一曲。如果你愿意，还可以体验温泉汤池、逛逛周边博物馆与酒庄，“泡汤+烧烤+游玩”一站到位。

PART.04甜蜜暴击，初秋韵味

第一口“秋甜”是葡萄给的，今年少雨，葡萄的甜度和香气都更上一层楼，一口爆汁，从舌尖甜到心头。

葡小淘原生态葡萄苑

作为渭河北岸知名的葡萄观光园，“葡小淘”坚持绿色种植，葡萄品种多达十余种。火焰无核果皮极薄，咬下如“爆珠”；黑皇带有莓果与玫瑰复合香气，甜而不腻；摩尔多瓦酸甜适口，蓝黑色外观格外诱人。8月之后，阳光玫瑰、浪漫红颜等也陆续成熟，整个果园仿佛一座甜蜜的宝库，等你来挖掘。

冶家台村葡萄采摘园

整个葡萄园，都在钢架大棚里，无论风雨都可以采摘。黑美人葡萄甜度可达20，纯甜无酸；阳光玫瑰脆嫩多汁，带有浓郁玫瑰香。除了摘葡萄，还可以在藤下吃农家饭、烧烤、唱歌，孩子荡秋千、玩跷跷板，大人品酒、下棋、聊天，特别适合全家出行或朋友小聚。

贴秋膘是一份秋日的暖意、一次味觉的旅行，这个秋天，不必远走，来秦汉新城，不负美味，不负时光。