倡导吃饭新风尚 健康好习惯

亲情友情不可少，防病除菌更重要。吃饭新风尚，健康好习惯。公筷公勺，举手之劳。添加亲情，减少传染。幸福乘倍，祛除病菌。

在中国传统文化里聚餐是大家常有的生活内容

“有朋自远方来，不亦乐乎”。餐桌上为客人夹菜，被视为热情好客的礼仪；长辈夹菜给晚辈，是爱的宠溺；晚辈夹菜给长辈，是孝顺的体现。围桌共食、相互夹菜，是中国人自古以来的饮食习惯，它能拉近人与人之间的距离。

你给我夹菜，我给你夹菜。“中式共餐”确实体现亲情友情热闹非凡、温馨无比，然而这热闹、温馨的背后却隐藏着极大的健康风险。

世界卫生组织统计数据表明， 食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列。影响健康的因素中有 60% 与行为、生活方式有关，不少疾病是由合餐制引起的。私筷混用，可能会将彼此的细菌、病毒交换给对方。

因此，防控新冠肺炎等病毒、提升用餐卫生习惯，有必要在亲朋聚餐、甚至家人用餐时，倡导使用“公筷”夹菜。

如何做到文明和卫生用餐以下几点建议：

一、在家吃饭时

固定餐具：每个家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或颜色上容易辨别。

践行分餐：把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面，大家只是围坐在桌子上一起吃饭。

公筷公勺：不能分餐时，每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公勺公筷夹、盛食物。

儿童喂养：鼓励孩子尽早独立进食。对不能独立进食的婴幼儿，家长或监护人一定要用适当的方式感知食物温度，拒绝用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子共用餐具等做法。

二、餐馆就餐时

提倡带上自己的筷子和勺子，把餐馆的餐具作为公筷公勺。

使用餐馆的餐具，主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。

市民朋友们使用公筷公勺既保护自己，也保护他人更彰显社会责任，公筷公勺、举手之劳让我们共同努力倡导吃饭新风尚、健康好习惯。