周陵街道开展校园食品安全专项检查

为扎实推进校园食品安全检查专项行动，切实做好辖区食品安全监管工作，进一步强化校园食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，近日，周陵街道对辖区秦兴小学、周陵第二幼儿园、朝阳幼儿园等开展食品安全专项检查。

此次检查对学校及幼儿园食堂食品安全的各项工作进行全面监督检查，重点针对食堂卫生、原材料采购、食品加工、成品储存等环节进行严格检查。要求学校、幼儿园负责人严格履行主体责任，严防严控食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，确保师生用餐安全。一是要做好各种食材的采购溯源、票据归档管理。二是要加强餐饮用具容器的清洁消毒，配足配齐“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施。三是要加强工作人员食品安全培训、规范食品从业人员安全操作。四是要严格落实食品安全“两个责任”监管制度，切实提升食品安全风险识别和防控能力。

下一步，周陵街道将持续开展校园食品安全检查工作，以高的标准、严的要求、实的措施坚决落实好食品安全监管责任，及时排除各类校园安全隐患，为广大师生安全保驾护航。