​关于2024年食品安全抽检10批次食品不合格的通告（2024年第042号）

近期，陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2024年食品安全监督抽检（以下简称抽检）餐饮食品、调味品、糕点、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、食用农产品等7类58批次样品，抽样检验项目合格样品48批次，不合格样品10批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：

一、总体情况

餐饮食品40批次，不合格3批次；调味品4批次，不合格4批次；食用农产品4批次，不合格3批次；糕点4批次，肉制品2批次，蔬菜制品3批次，薯类和膨化食品1批次检验项目全部合格。

二、不合格产品情况

1.在西咸新区秦汉新城铁桥餐饮店抽检的筷子（消毒日期：2024年10月24日），检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

2.在西咸新区秦汉新城张锋餐饮店（个体工商户）抽检的油条（加工日期：2024年11月05日），铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为653mg/kg，标准值为≤100mg/kg。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

3.在秦汉新城阿依舍清真饭店抽检的杯子（消毒日期：2024年11月07日），检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

4.在秦汉新城刘维粮油果蔬店抽检的干姜（购进日期：2024年08月08日），二氧化硫残留量检出值为0.478g/kg，标准值为不得使用。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

5.在秦汉新城刘维粮油果蔬店抽检的良姜片（购进日期：2024年06月05日），二氧化硫残留量检出值为0.274g/kg，标准值为不得使用。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

6.在西咸新区秦汉新城云海楼餐饮服务有限公司抽检的良姜（购进日期：2024年11月13日），二氧化硫残留量检出值为0.181g/kg，标准值为不得使用；抽检的山柰（购进日期：2024年11月13日），二氧化硫残留量检出值为0.152g/kg，标准值为不得使用。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

7.在咸阳石油化工有限公司职工食堂抽检的线椒（购进日期：2024年11月08日），啶虫脒的检出值为0.27mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

8.在陕西电力科隆发展有限责任公司秦汉新城分公司（培训餐厅）抽检的红椒（购进日期：2024年11月08日），噻虫胺的检出值为0.063mg/kg，标准值为≦0.05mg/kg；抽检的青椒（购进日期：2024年11月08日），噻虫胺的检出值为0.10mg/kg，标准值为≦0.05mg/kg。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

三、不合格产品处置情况

对抽检中发现的不合格食品，陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作，及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，进一步督促企业履行法定义务；对违法违规行为，依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的，相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。

特此通告。

附件：附件1  本次检验项目.doc

            附件2 食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

            附件3  食品监督抽检合格产品信息.xlsx

            附件4  关于部分检验项目的说明.doc

陕西省西咸新区市场监督管理局

2024年12月10日