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牢筑食品安全防线 守护学生健康成长——薄磊同志调研辖区校园食品安全工作

为贯彻落实“2019年3月16日国务院食安办校园食品安全电视电话会议”精神,落实校园食品安全责任,有效防范校园及周边食品安全事件,确保学生饮食安全,3月21日,沣西新城党委委员、管委会副主任薄磊同志深入大王爱华小学、大王初级中学,对学校食堂及校园周边食品安全情况进行调研。沣西新城教育卫体局、市场监督与服务管理局、社会综合治理局有关负责同志陪同调研。

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薄磊同志详细询问了两所学校食堂的集中用餐陪餐制度、“明厨亮灶”工程落实情况,检查了学校食堂操作人员规范、食品留样、食品原料采购贮存、垃圾分类、餐用具清洗消毒等食品安全情况,排查了校园周边食品经营者食品经营许可情况、从业人员健康体检情况等食品安全经营环境,对检查中发现的食品安全隐患问题,现场反馈,要求立即整改到位。

检查中,薄磊同志进一步提出细化要求,要求学校加强食品安全管理,明确主体责任,严把食品安全质量关,教育卫体局、社会综合治理局、市场监督与服务管理局要密切关注,严格监督,持续开展学校食品安全检查,切实消除食品安全隐患。

薄磊同志强调,校园安全无小事,学校要切实做好食品安全各项保障,新城相关部门要进一步明确责任、强化措施、排查风险,特别是加强校园食品安全管理。教育部门要切实规范学校食堂管理,加强学生食品安全教育,落实好集中用餐陪餐制度。市场监管部门要加强校园及周边食品安全督导检查,严肃食品安全管理问责机制。各部门要协同配合、紧密协作,形成工作合力,切实守护好校园食品安全防线,让家长放心,让社会满意。