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新晋打卡点

正月初六,央视推出直播特别节目《来我家乡过大年》,陕西、海南、山东纷纷出场展示异乡风景情与全国观众共同品年味、赏年俗,西咸新区泾河新城茯茶镇代表陕西“出战”,观众们在百米长龙桌边“围炉煮茶”,社火、秦腔、美食……现场气氛十分火热。

精彩直播结束后,你是否意犹未尽呢,跟着央视的镜头一起来打卡这个特色小镇吧。

茯茶镇位于西咸新区泾河新城,是一处以本地独具特色的非物质文化遗产——茯茶为基础,因地制宜规划建设的“茶产业+文化旅游”特色小镇。

目前,茯茶镇已被评为“国家4A级旅游景区”、国家旅游局“中国乡村旅游创客示范基地”以及“陕西十大乡村旅游景点”。

茯茶送“福气”

直播一开场,巨大的“百米长龙”就成了大家关注的焦点。游客们围坐在长桌边,一边喝茶,一边欣赏演出,“年味”在这一刻有了具象的体现。

在茯茶镇,茶叶不仅是饮品,以茯茶为核心的一系列文创产品,让茯茶以更鲜活的形式走进千家万户。

在小镇内的秦创原茯茶文化创新中心,百喜茯、茯茶象棋、茯茶冰峰等产品十分受欢迎。目前,秦创原茯茶文化创新中心已经开发了十余种特色茯茶文化产品,在西安、深圳、上海多地热卖。如今的茯茶,已成为陕西走向世界的“文化名片”。

社火赢得“满堂彩”

竹马、大头娃娃还有高跷,在直播现场,社火一出场便赢得“满堂彩”。演员们在高跷之上行走跳跃,惊险刺激。扮作孙悟空的“小孩哥”也十分抢镜,不过五岁的年纪,踩着高跷却如履平地。

社火不仅是炫技,复杂的技巧之下还有独特的文化元素。以央视镜头中出现的“耍芯子”为例,人们将铁棍锻打成不同形状的“芯子”,表演时将化好妆、身着戏服的儿童固定在上面,或由人们抬着,或由车拉着走街串巷,孩子们扮演的角色有一部分便来源于秦腔。

现场的一位小演员说:“这种玩法特别‘耗电’”。其实在茯茶镇,能“耗电”更能“充电”。无论是闲坐水街,煮一壶茯茶,与老友谈天说地;在中国茯茶博物馆内,了解茯茶文化,欣赏非遗展演,还是在露天温泉,亲近自然,生活,就在其中。特别要推荐的,是以茯茶为基底的创意新中式茶饮和特色的“茯茶温泉”,将为您带来独特的休闲体验。

秦腔声里过大年

在直播节目中,秦腔演员的“一把火”和“一声吼”将全场氛围推向了高潮。

“吹火”是秦腔最出名的绝活之一,演员嘴里的火来自含着的松香包,在演出时演员可以采用直吹、斜吹、仰吹、俯吹、鹞子翻身吹、单口吹、连口吹等多种方式,将松香喷向火把,表演出各种各样令人惊叹的火的造型。

“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。”在秦腔演员的带领下,全场齐诵唐诗,豪气干云。

走在茯茶镇,秦腔声调是小镇里的一道特别的风景,特别是在墨君茯韵大戏台,爆满是常态。一边品茶,一边感受三秦声音魅力,一定不能错过。

“碳水之都”申请出战

在陕西提到美食,就不能不提“关中八大怪”之一的BiangBiang面。

“一点飞上天,黄河两道湾……”在直播中,央视记者用一则关中地区家喻户晓的“口诀”为观众们详细拆解了Biang字。

读音独特,味道更攒。辣椒点缀,热油滚烫,伴随着“滋啦”一声,一道地道的关中美味就做出来了,这道“火爆”的美食,深受人们喜爱。

走在茯茶镇金茯广场、小吃街,随时都能听到BiangBiang面制作时碰撞案板的声音。“来份三合一”“辣子、醋多放!”……除了biangbiang 面,作为“碳水之都”的陕西还有许多特色鲜明的面食,例如驴蹄子面、臊子面等,在茯茶镇,这些特色面食随处可见,最适合带着一家老小,一起围桌品尝。

油泼辣子一道菜

相信在直播中,油泼辣子冰淇淋这道颇具“碰撞感”的美食也击穿了很多人的想象力。

为何它能给大家留下这么深刻的印象?之所以能“出圈”,更多的是靠的陕西八大怪之一的——“油泼辣子一道菜”。陕西的辣椒香而不辣,堪称一绝。走在茯茶镇里,会遇到不少专卖辣椒的店铺。火红的辣椒堆叠成小山的样子,放在陕西“老碗”中,和新春红红火火的气氛相得益彰,称点回去,配合菜籽油,重现这道特色美食,为你的春节美食单,加点最有味道的“颜色”。

春节期间,茯茶镇为全国游客们精心准备了关中民俗大展演、特色围炉长桌宴、新春寻茶等16项活动,元宵节当天还有茯茶华服日、猜灯谜等活动。趁着假期还没结束快来体验吧。