​关于2024年食品安全抽检16批次食品不合格的通告(2024年第039号)

近期,陕西省西咸新区市场监督管理局组织实施2024年食品安全监督抽检(以下简称抽检) 饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料共23类96批次样品,抽样检验项目合格样品80批次,不合格样品16批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准,具体情况通告如下(详见附件2、3):

一、总体情况

餐饮食品24批次,不合格15批次;炒货食品及坚果制品5批次,不合格1批次;饼干2批次、茶叶及相关制品3批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品3批次、调味品3批次、豆制品2批次、方便食品1批次、蜂产品1批次、糕点1批次、罐头3批次、粮食加工品2批次、肉制品1批次、乳制品7批次、食糖2批次、食用油、油脂及其制品3批次、蔬菜制品6批次、薯类和膨化食品1批次、水果制品1批次、速冻食品14批次、糖果制品4批次、饮料6批次检验项目全部合格。

二、不合格产品情况

1、在泾河新城江南小厨餐馆抽检的碗(消毒日期:2024年10月14日)、抽检的盘子(消毒日期:2024年10月14日),均检出大肠菌群,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

2、在泾河新城淑琪餐饮店抽检的碗(消毒日期:2024年10月14日)、汤勺(消毒日期:2024年10月14日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值分别为0.014mg/100cm²、0.016mg/100cm²,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

3、在泾河新城花花约多多餐饮店抽检的筷子(消毒日期:2024年10月15日)、盘子(消毒日期:2024年10月15日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值分别为0.057mg/100cm²、0.024mg/100cm²,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

4、在泾河新城赵家小吃店抽检的盘子(消毒日期:2024年10月14日),检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.022mg/100cm²,标准值为不得检出;抽检的碗(消毒日期:2024年10月14日),检出大肠菌群,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

5、在西咸新区利源餐饮有限公司抽检的小碗(消毒日期:2024年10月14日),检出大肠菌群,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

6、在泾河新城福口居餐饮店(个体工商户)抽检的小碗(消毒日期:2024年10月14日),检出大肠菌群,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

7、在泾河新城盛世中式餐饮店抽检的碗(消毒日期:2024年10月14日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.029mg/100cm²,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

8、在泾河新城秦味杨记餐饮店抽检的碗(消毒日期:2024年10月14日),检出大肠菌群,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

9、在泾河新城福满楼餐饮管理有限公司抽检的碟子(消毒日期:2024年10月17日),检出大肠菌群,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

10、在泾河新城周甄味餐饮店(个体工商户)抽检的勺子(消毒日期:2024年10月15日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.014mg/100cm²,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

11、在泾河新城灶座小锅烀饼餐饮店抽检的勺子(消毒日期:2024年10月15日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.015mg/100cm²,标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

12、在泾河新城马振商店抽检的多味瓜子(购进日期:2024年8月15日),过氧化值(以脂肪计)检出值为1.4g/100g,标准值为≤0.80g/100g。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

三、不合格产品处置情况

对抽检中发现的不合格食品,陕西省西咸新区市场监督管理局已责成相关新城分局立即组织开展处置工作,及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险,进一步督促企业履行法定义务;对违法违规行为,依法处理。查处情况由企业所在地负责案件查办的相关新城分局按规定公开。调查中发现涉及其他部门职责的,相关新城分局应当将有关信息通报相关职能部门。

消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打投诉举报电话12315反映。

特此通告。

附件:附件1  本次检验项目.doc

                    附件2  食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

                    附件3  食品监督抽检合格产品信息.xlsx

                    附件4  关于部分检验项目的说明.doc


陕西省西咸新区市场监督管理局

2024年11月28日